(495) 660-84-68 консультации по вопросам заказа     rss-ленты
Личный кабинет  
Поиск

Рецепты Тыквенные страсти

Баклажаны, фаршированные фетой

Автор:
Дата: 16.10.2009
Оценка   голосов 1


Ингредиенты

  • 2 средних баклажана
  • 200 гр мякоти тыквы, порезанной кубиками 2 см 
  •  1/2 красной луковицы, порезанной полукольцами 
  •  2 зубчика чеснока измельчённых 
  •  4 ст л оливкового масла 
  •  2 ст л свежих трав орегано, тимьян, розмарин
  • 100 гр сыра фета или брынзы, порезанного кубиками 
  •  горсть грецких орехов рубленных 
  •  соль, перец

Описание

1.  Разогреть духовку до 180 гр.

2. Баклажаны разрезать вдоль пополам. Аккуратно вынуть мякоть с помощью ножа, оставляя стенки баклажана толщиной не менее 1 см. Мякоть порезать кусочками. Смешать кусочки баклажана с тыквой, луком, чесноком, приправить солью и перцем и одной ложкой оливкового масла. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

3. Баклажаны приправить солью и перцем, смазать оливковым маслом и положить срезом вниз на застеленный бумагой для выпечки противень. Запечь овощную смесь и баклажаны одновременно 15 минут или пока овощи не станут мягкими.

4. К баклажнно-тыквенной смеси добавить травы, орехи, сыр. Наполнить баклажаны, сбрызнуть оливковым маслом и запечь ещё 10-15 минут.

Баклажаны, фаршированные фетой

Если к этому блюду добавить салат, то получится полноценный вегетарианский ужин.

 

Рецепт и фото Елены Коростелёвой.



Комментарии:

Пока ничего нет.

Ваш комментарий:

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться

Рецепты других авторов

Тыквенные клецки с песто из рукколы и козьего сыра
Киш из слоёного теста с тыквой и копчёностями
Тыква, запечённая с мёдом, тимьяном, чесноком и корицей
Суп-пюре из запечённых тыквы и яблок
Тыква и шпинат с клюквенный соусом















© Маша&Наташа.ru | 2009-2018. Копирование материалов запрещено.

Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.

MyFreeCopyright.com Registered & Protected Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Яндекс.Метрика

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это супермаркет товаров для дома. Мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена. Мы продаём те марки, которым доверяем и которые смело рекомендуем своим покупателям - это лучшее на данный момент на Российском рынке.

Наша работа - это Ваше свободное время. Вам не надо тратить своё время на утомительной выбор - мы посоветуем. Не надо стоять в очередях на кассу и потом нести всё домой - курьер приедет с оформленными документами и скажет "СПАСИБО ЗА ЗАКАЗ".

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это ООО "Маша и Наташа"(сокращённое название ООО "МН"). Официально зарегистрирован 21 августа 2009 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Офис расположен по адресу 115419, г.Москва, улица Шаболовка, дом 34.

http://www.mama-natasha.ru/      


о проекте | карта сайта.Философия