(495) 660-84-68 консультации по вопросам заказа     rss-ленты
Личный кабинет  
Поиск

Рецепты Испанская кухня

КУРИЦА С ВИНОГРАДОМ

Автор:
Дата: 05.03.2010
Оценка   голосов 0


Ингредиенты

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 2 куриные грудки
  • горсть винограда (у меня белый и черный)
  • немного сладкого вина, около 50-80 мл. (Мускатель)
  • 3-4 луковички-шалот
  • лимон (половинка),
  • опционально оливковое масло
  • соль и розмарин, опционально

Описание

1. Лук мелко нарезать, пассеровать в оливковом масле на среднем огне, затем добавить виноградины и кружочки лимона. Уменьшить огонь до самого минимума.

2. Отдельно обжарить на небольшом количестве масла грудки, предварительно посолив и поперчив.

3. Обжаренное мясо (внутри оно может остаться и сырым, не страшно) переложить в сковороду с виноградом и залить сладким вином.

4. Увеличить до среднего огонь, дать алкоголю выпаристся, минуты 3-4, снова уменьшить огонь. Добавить розмарин.

5. Накрыть крышкой и довести до готовности мяса на медленном огне.

Можно приготовить белый отварной рис как гарнир. Но в принципе это самодостаточное блюдо.

КУРИЦА С ВИНОГРАДОМ

Этот рецепт из серии простых и быстрых.

 

Мастер-класс

Фото и рецепт cuinera_catala



Комментарии:

Пока ничего нет.

Ваш комментарий:

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться

Рецепты других авторов

TARTA DE GALLETAS - ТОРТ С ПЕЧЕНЬЕМ
ALMOIXAVENA (MOIXAVENA) - АЛЬМОЙШАВЕНА
CARQUINYOLIS - КАРКИНЬОЛИС
БИСКВИТ В ЧАШКЕ ЗА 3 МИНУТЫ
MARMITAKO - МАРМИТАКО















© Маша&Наташа.ru | 2009-2018. Копирование материалов запрещено.

Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.

MyFreeCopyright.com Registered & Protected Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Яндекс.Метрика

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это супермаркет товаров для дома. Мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена. Мы продаём те марки, которым доверяем и которые смело рекомендуем своим покупателям - это лучшее на данный момент на Российском рынке.

Наша работа - это Ваше свободное время. Вам не надо тратить своё время на утомительной выбор - мы посоветуем. Не надо стоять в очередях на кассу и потом нести всё домой - курьер приедет с оформленными документами и скажет "СПАСИБО ЗА ЗАКАЗ".

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это ООО "Маша и Наташа"(сокращённое название ООО "МН"). Официально зарегистрирован 21 августа 2009 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Офис расположен по адресу 115419, г.Москва, улица Шаболовка, дом 34.

http://www.mama-natasha.ru/      


о проекте | карта сайта.Философия