(495) 660-84-68 консультации по вопросам заказа     rss-ленты
Личный кабинет  
Поиск

Рецепты Птица и дичь

Грудка индейки, фаршированная шпинатом и перцем

Автор:
Дата: 25.02.2010
Оценка   голосов 0


Ингредиенты

- половинка грудки индейки весом примерно 1 кг

- 1 ч л оливкового масла

- 2 ч л мёда

- 1 ч л горчицы

- панировочные сухари

Для начинки:

- 2 ст л оливкового масла

- 1 средняя луковица, мелко нарезанная

- 300 гр молодого шпината

- 1 красный перец, запечённый в духовке, очищенный от шкурки и семян

- 3 ст л изюма

- соль, перец

Описание

1. Надрезать половинку грудки так, чтобы можно было развернуть для фарширования.

2. Приготовить начинку.

Обжарить на оливковом масле лук, добавить шпинат и жарить пока он не изменит цвет, 2-3 минуты, добавить мелко нарезанный перец, посолить, поперчить, жарить 1 минуту.

3. Выложить начинку на мясо индейки. Свернуть индейку в рулет, обвязать кулинарной нитью.

4. Смешать оливковое масло, мёд и горчицу, смазать маринадом индейку, обвалять в панировочных сухарях и запечь в разогретой до 200 гр духовке 30 минут.

5. Вынуть грудку из духовки и дать отдохнуть 10 минут, нарезать порционно и подавать.

Грудка индейки, фаршированная шпинатом и перцем

Быстро и просто. В тоже время изыскано и непривычно.

Фото и рецепт Грудка индейки, фаршированная шпинатом и перцем Елены Коростелёвой.



Комментарии:

Пока ничего нет.

Ваш комментарий:

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться

Рецепты других авторов

Фаршированные кабачки
Курица, запечённая с тимьяном, чесноком, маринованным луком и картофелем
Фаршированные куриные грудки
Котлеты из курицы с клюквой
Котлеты из куриного фарша и цветной капусты с соусом из зелёного горошка















© Маша&Наташа.ru | 2009-2018. Копирование материалов запрещено.

Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.

MyFreeCopyright.com Registered & Protected Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Яндекс.Метрика

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это супермаркет товаров для дома. Мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена. Мы продаём те марки, которым доверяем и которые смело рекомендуем своим покупателям - это лучшее на данный момент на Российском рынке.

Наша работа - это Ваше свободное время. Вам не надо тратить своё время на утомительной выбор - мы посоветуем. Не надо стоять в очередях на кассу и потом нести всё домой - курьер приедет с оформленными документами и скажет "СПАСИБО ЗА ЗАКАЗ".

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это ООО "Маша и Наташа"(сокращённое название ООО "МН"). Официально зарегистрирован 21 августа 2009 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Офис расположен по адресу 115419, г.Москва, улица Шаболовка, дом 34.

http://www.mama-natasha.ru/      


о проекте | карта сайта.Философия