(495) 660-84-68 консультации по вопросам заказа     rss-ленты
Личный кабинет  
Поиск

Рецепты для мультиварки Moulinex

Тажин из ягнёнка с абрикосами по-мароккански

Автор:
Дата: 23.11.2010
Оценка   голосов 0


Ингредиенты

Количество порций Тажин из ягнёнка с абрикосами по-мароккански: 4 стакана или 3-4 порции.

  • 2 ст.л оливкового масла по отдельности
  • 700 г ягнятины без костей, нарезанной кубиками размером 2см
  • 1 некрупная нарубленная луковица
  • 2 нарубленных зубчика чеснока
  • 1 ч.л соли
  • 1 ч.л молотого карри
  • 1 палочка корицы
  • ½ ч.л имбиря
  • ½ ч.л молотой зиры
  • 1 ч.л паприки
  • 1 ст.л меда
  • 1 ст.л свежевыжатого лимонного сока
  •  ½ ст говяжьего бульона
  • 120г кураги
  • 3 ст.л нарезанного миндаля
  • мята для украшения

Описание

1. Разогреть 1 ст.л растительного масла в большой сковороде. Хорошо обжарить ягнятину со всех сторон.

2. Переложить мясо и образовавшийся сок в кастрюлю мультиварки. Налить в сковороду оставшееся масло и пассеровать лук и чеснок, пока они не станут прозрачными.

3. Положить луковую смесь в кастрюлю мультиварки с мясом вместе с остальными компонентами за исключением миндаля и мяты. Хорошо перемешать.

4. Накрыть крышкой, выбрать режим ТУШЕНИЕ и установить таймер мультиварки на 9 часов. Вынуть палочку корицы. Посыпать сверху миндалем и украсить мятой. По желанию подавать с уксусом.


Выберете мультиварку или медленноварку на свой вкус-цвет-размер

 

Тажин из ягнёнка с абрикосами по-мароккански

Тажин — популярное блюдо марокканской кухни, приготовленное из баранины с овощами и специями. Предлагаемый рецепт изысканного тажина из ягненка придется по-вкусу не только гурманам.

 

Рецепт тажина

  • Тажин из курицы с курагой и кисло-сладким морковным салатом


  • Комментарии:

    Пока ничего нет.

    Ваш комментарий:

    Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться

    Рецепты других авторов

    Чечевица по-мексикански
    Вкусная тушёная курица
    Дроблённый овёс с пряными яблоками
    Каши
    Чизкейк















    © Маша&Наташа.ru | 2009-2018. Копирование материалов запрещено.

    Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.

    MyFreeCopyright.com Registered & Protected Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Яндекс.Метрика

    Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это супермаркет товаров для дома. Мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена. Мы продаём те марки, которым доверяем и которые смело рекомендуем своим покупателям - это лучшее на данный момент на Российском рынке.

    Наша работа - это Ваше свободное время. Вам не надо тратить своё время на утомительной выбор - мы посоветуем. Не надо стоять в очередях на кассу и потом нести всё домой - курьер приедет с оформленными документами и скажет "СПАСИБО ЗА ЗАКАЗ".

    Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это ООО "Маша и Наташа"(сокращённое название ООО "МН"). Официально зарегистрирован 21 августа 2009 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Офис расположен по адресу 115419, г.Москва, улица Шаболовка, дом 34.

    http://www.mama-natasha.ru/      


    о проекте | карта сайта.Философия