(495) 660-84-68 консультации по вопросам заказа     rss-ленты
Личный кабинет  
Поиск

Рецепты для блендера

Манговый суп с жасмином, медом и замороженым липовым йогуртом с кинзой

Автор:
Дата: 27.05.2011
Оценка   голосов 0


Ингредиенты

Число порций: 4

Приготовление: 20 минут

Замораживание: 6 часов

Тепловая обработка: 15 минут

  • 100мл акациевого меда
  • 1 ст.л. листьев жасминового чая
  • 225 мл горячей воды
  • 2 крупных спелых манго
  • 2ст.л. жасминового сиропа
  • сок ½ лимона
  • ягоды ½ граната для подачи на стол

Замороженый липовый йогурт с кинзой:

  • 75г липового меда
  • 400г греческого йогурта
  • 100г сметаны
  • тертая цедра и сок 1 лайма
  • тертая цедра и сок 1 лимона
  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • 2 ст.л. мелко нарезанной кинзы

Описание

Сначала приготовить замороженый йогурт. Все ингридиены перемешать на скорости перетирания, ложкой переложить в морозостойкую емкость и замораживать, пока смесь не замерзнет наполовину. Затем переложить в блендер и перетирать до образования гладкой массы. Продолжить замораживание и перетирание, пока йогурт не замерзнет полностью.

Акациевый мед для супа нагреть в кастрюле на слабом огне. Жасминовый чай засыпать в горячую воду, закрыть крышкой и заваривать 10 минут. С манго срезать кожицу и удалить косточки. Добавить в кастрюлю с медом, залить жасминовым чаем, закрыть крышкой и варить на медленном огне до размягчения манго. Перелодить содержимое кастрюли в блендер. Добавить жасминовый сироп и лимонный сок и пертирать до получения гладкой смеси. Остудить, затем охладить. Для подачи на стол разложить по глубоким тарелкам и мискам и положить в каждую тарелку шарик замороженного йогурта. Немедленно подавать, посыпав ягодами граната.

 

Манговый суп с жасмином, медом и замороженым липовым йогуртом с кинзой приготовлен с помощью блендера KitchenAid

 

Манговый суп с жасмином, медом и замороженым липовым йогуртом с кинзой

Фруктовый суп послужит прекрасным легким десертом для летнего обеда. Попробуйте другие сочетания ароматов, например, клубнику и каркаде, абрикосы и флердоранж, дыню и розовую воду, грушу и лаванду... дайте полную волю своему воображению.

Комментарии:

Пока ничего нет.

Ваш комментарий:

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться

Рецепты других авторов

Томатный суп с красной чечевицей
Томатный суп с красным перцем и козьим лавандовым сыром
Холодный ванильный суп из фенхеля и тосты с тапенадой
Суп из сырых авокадо и огурцов с кускусом из цветной капусты и фисташек
Утиные грудки с соусом из красных слив и бадьяна















© Маша&Наташа.ru | 2009-2017. Копирование материалов запрещено.

Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.

MyFreeCopyright.com Registered & Protected Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Яндекс.Метрика

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это супермаркет товаров для дома. Мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена. Мы продаём те марки, которым доверяем и которые смело рекомендуем своим покупателям - это лучшее на данный момент на Российском рынке.

Наша работа - это Ваше свободное время. Вам не надо тратить своё время на утомительной выбор - мы посоветуем. Не надо стоять в очередях на кассу и потом нести всё домой - курьер приедет с оформленными документами и скажет "СПАСИБО ЗА ЗАКАЗ".

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это ООО "Маша и Наташа"(сокращённое название ООО "МН"). Официально зарегистрирован 21 августа 2009 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Офис расположен по адресу 115419, г.Москва, улица Шаболовка, дом 34.

http://www.mama-natasha.ru/      


о проекте | карта сайта.Философия