(495) 660-84-68 консультации по вопросам заказа     rss-ленты
Личный кабинет  
Поиск

Рецепты Десерты

Творожный мусс с малиной

Автор:
Дата: 05.08.2009
Оценка   голосов 0


Ингредиенты

На 4 порции:

  • 250 мл сливок для взбивания 32%;
  • 30 гр(1/2 стакана) сахарной пудры;
  • 125 гр сливочного сыра "Наполеон" натурального вкуса(сколько раз меня этот сыр подводил, он чересчур солёный, поэтому я его категорически не люблю, и решила заменить его творогом 5% жирности);
  • 1/2 стакана мороженой малины разморозить(свежей, конечно, предпочтение);
  • 1 ст л сахарной пудры;
  • 1 ст л апельсинового ликёра(можно обойтись, тогда увеличить сахарную пудру).

     

 

Описание

1. Взбить сливки, но не до пиков. Добавить сливочный сыр и быстро взбить.

2. Малину размять вилкой с сахарной пудрой, добавить ликёр.

3. Осторожно перемешать с творожной массой, но не смешать, а именно перемешать до образования явно выраженных слоёв.

4. Разложить по фужерам, украсить ягодами мороженной или свежей малины. Перед подачей охладить в холодильнике.

Творожный мусс с малиной

Охлаждённый мусс прекрасно сочетается с малиной, которую можно увеличить по колличеству, смотрится очень нарядно, прекрасное завершение праздничной трапезы.

Рецепт и фотография Елены Коростылёвой.



Комментарии:

Пока ничего нет.

Ваш комментарий:

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться

Рецепты других авторов

Клубничный клафути
Клубничный крамбль со штрейзелем из марципана
Шоколадный крем-десерт
Яблочный десерт
Крема Каталана - Crema Catalana















© Маша&Наташа.ru | 2009-2018. Копирование материалов запрещено.

Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.

MyFreeCopyright.com Registered & Protected Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Яндекс.Метрика

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это супермаркет товаров для дома. Мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена. Мы продаём те марки, которым доверяем и которые смело рекомендуем своим покупателям - это лучшее на данный момент на Российском рынке.

Наша работа - это Ваше свободное время. Вам не надо тратить своё время на утомительной выбор - мы посоветуем. Не надо стоять в очередях на кассу и потом нести всё домой - курьер приедет с оформленными документами и скажет "СПАСИБО ЗА ЗАКАЗ".

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это ООО "Маша и Наташа"(сокращённое название ООО "МН"). Официально зарегистрирован 21 августа 2009 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Офис расположен по адресу 115419, г.Москва, улица Шаболовка, дом 34.

http://www.mama-natasha.ru/      


о проекте | карта сайта.Философия