(495) 660-84-68 консультации по вопросам заказа     rss-ленты
Личный кабинет  
Поиск

Рецепты Супы и бульоны

Чесночный суп - Sopa de ajo

Автор:
Дата: 31.07.2009
Оценка   голосов 0


Ингредиенты

  • 2-3 ст л оливкового масла;
  • соль;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 гр хлеба, это хороший достаточно большой ломоть хлеба (стиля деревенский или багет);
  • 2 свежих сырых яйца.

Описание

1. Чеснок мелко порезать. Хлеб порезать крупными кубиками.

2. В кастрюле нагреть масло, чуть обжарить чеснок, добавить хлеб. Постоянно помешивая на среднем огне обжариват хлеб с чесноком, следить чтобы не подгорело ни то ни другое.

3. Залить 1 литром воды комнатной температуры. Посолить.

4. Варить 20-25 мин. Хлеб практически превращается в кашу. Перед подачей вбить яйца в кастрюлю. Теперь по желанию: можно размешать (тогда яйца схватятся и превратятся в яичные хлопья) или оставить целыми (типа пашированные). Не давайте сильно схватится яйцам и превратится в крутые.

Подавать горячим.

Чесночный суп - Sopa de ajo

Основные ингредиенты: чеснок, хлеб, оливковое масло и вода, в довершение - яйца.

То есть те, которые есть у любой хозяйки на кухне.

Фото и рецепт cuinera_catala



Комментарии:

Пока ничего нет.

Ваш комментарий:

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться

Рецепты других авторов

Свекольно-яблочный суп-пюре с фетой
Тыквенный суп-пюре с вешенками
Суп-пюре из зелёного горошка
Яблочный суп-пюре с карри
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ТИМЬЯНОМ















© Маша&Наташа.ru | 2009-2018. Копирование материалов запрещено.

Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.

MyFreeCopyright.com Registered & Protected Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Яндекс.Метрика

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это супермаркет товаров для дома. Мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена. Мы продаём те марки, которым доверяем и которые смело рекомендуем своим покупателям - это лучшее на данный момент на Российском рынке.

Наша работа - это Ваше свободное время. Вам не надо тратить своё время на утомительной выбор - мы посоветуем. Не надо стоять в очередях на кассу и потом нести всё домой - курьер приедет с оформленными документами и скажет "СПАСИБО ЗА ЗАКАЗ".

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это ООО "Маша и Наташа"(сокращённое название ООО "МН"). Официально зарегистрирован 21 августа 2009 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Офис расположен по адресу 115419, г.Москва, улица Шаболовка, дом 34.

http://www.mama-natasha.ru/      


о проекте | карта сайта.Философия